«El pa és possiblement l’aliment més universal que existeix. És un dels escassos aliments anomenats superculturals.»
FoodCultura/Miralda, Panlingua

Marta Archilés és artista i membre de l’equip d’investigació artística de FoodCultura, que fa mesos va centrar l’objecte d’estudi en el pa. A propòsit de la seva fascinació per aquest aliment, va emprendre un viatge que l’ha portat a retrobar-se amb Adriana Chia, la seva amiga d’infantesa, barmaid i campiona nacional de World Class –un concurs mundial de cocteleria. Totes dues, amb el suport de FoodCultura, desenvoluparan Cua de gall, un esdeveniment artístic performatiu que consistirà en la preparació d’un còctel a base de beguda de pa.

En aquesta vetllada de celebració del pa, l’element visual tindrà una importància especial gràcies a una posada en escena colorista inspirada en el propi origen de la paraula còctel, de l’anglès cock-tail (cua de gall), animal venerat en moltes cultures i admirat pel colorit de les plomes de la seva cua. A més, els assistents no sols podran degustar un còctel la recepta original del qual és fruit d’aquesta col·laboració i experimentació conjunta, sinó que també es podran regalar les orelles amb una selecció especial de cançons amb el pa com a protagonista. Així doncs, la proposta té com a objectiu generar una experiència pensada des dels cinc sentits en un entorn incomparable com és la rèplica d'El Internacional Tapas Bar & Restaurant –el restaurant de Miralda a Nova York (1984-1986)– al MACBA.

EQUIP COL·LABORADOR:
Programació Artística:
Inés Cañellas
Producció: Juan David Galindo i Raúl Herrera
Investigació: Yaiza Bocos i Júlia de Luís
Comunicació: Inés Cañellas i Marc Tamajón
Selecció musical: Yaiza Bocos, Aleix Castany i Robin Bazo
Performers: Juan David Galindo, Yaiza Bocos, Natalia Carminati i Raúl Herrera

Patrocinador principal d'activitats:
Estrella Damm
"El Internacional", 1984-1986 ©fotogràfic: Pamela Duffy

Programa

DISSABTE 12 DE NOVEMBRE DE 2016, 19 i 20 h
Lloc: Sales de exposició planta 2
Programes públics
macba [at] macba [dot] cat
Tel: 93 481 33 68

Exposició

M’agrada pensar que, a l’obra, l’artista no és res més que un material d’un altre tipus, que coopera amb la resta de materials.
Robert Rauschenberg