Espessint la xocolata La Cuina oberta. Qüestions de llenguatge i enunciació al voltant del passat colonial i el seu llegat
La Cuina del MACBA és un espai de trobada(es), però també un laboratori social des d’on habitar el dissens. A la sessió anterior de la Cuina Oberta vam comptar amb la presència d’Ana Felicien, Andrés Antebi, Yazel Parra i Patrizia del Razo, que ens van ajudar a traçar una història del cacau travessada per les seves herències colonials, tan arrelades als nostres costums.
Aquesta sessió va posar de manifest la cara més amarga de la tradicional tassa de xocolata. La presentació d’Andrés Antebi sobre el saqueig colonial espanyol —i català— a Guinea Equatorial va generar un debat que no es va poder dur a terme per manca de temps. A la Cuina del MACBA creiem en la importància de cuinar a foc lent els debats i mantenir converses difícils amb la cura que es mereixen. Per això estem convocant una segona sessió monogràfica sobre el cacau, en la qual intentarem espessir la xocolata.
Yaneth Valencia, un autèntic referent polític per a les dones afrodescendents que viuen amb el VIH a Colòmbia, obrirà la sessió amb una presentació sobre el paper de la xocolatada en els rituals comunitaris de Lila Mujer, l’associació que ella mateixa va fundar per lluitar contra l’estigma i resignificar la vida de les dones que el racisme, la pobresa i els conflictes armats van fer vulnerables.
Andrés Antebi, de l’Observatori de la Vida Quotidiana, conversarà amb Elvira Dyangani Ose, directora del MACBA, sobre les complexitats i contradiccions que afronta l’antropologia en la difícil tasca d’abordar el seu passat colonial. En aquesta conversa oberta al públic es tractaran —a foc lent— qüestions candents d’ordre terminològic i metodològic: des del lloc que ocupen els subjectes colonitzats en la producció de saber epistemològic fins a la polèmica que envolta la circulació d’aquelles imatges que documenten la violència colonial.
Si tens cap dubte, ens pots contactar a través de macba [at] macba [dot] cat o per telèfon al 93 481 33 68.
