Elaborar un menú no es tarea fácil. Intentar que los sabores sean equilibrados y que cada preparación haga honor a su puesto en el orden de degustación, es casi un trabajo de ingeniería. Si un primer plato es extremadamente dulce podría confundirse con un postre. Lo mismo ocurre con los menús del Xcèntric. Se supone que son equilibrados y capaces de saciar el hambre de vídeos en un espacio de tiempo concreto, ¿pero lo son? En este taller los roomers conocerán y propondrán cambios (o no) en el menú juvenil de nuestro querido archivo Xcèntric. Tal vez los jóvenes de ahora ya no sean tan burgermaníacos como creíamos, o quizá prefieran agua con gas antes que cualquier bebida carbonatada.

Si te apetece entrar en los secretos de la cocina del Xcèntric y poder participar en la elaboración de un menú del archivo, te esperamos.

Xcèntric

Programa

SÁBADO 3 DE DICIEMBRE DE 2016, DE 17 A 21 h
Lugar: Esta actividad se llevará a cabo en el CCCB