Museum Highlights: A Gallery Talk es una performance en forma de visita guiada para el público del Philadelphia Museum of Art, que tuvo lugar en febrero de 1989. Vestida con un traje de chaqueta gris, Fraser se presenta como Jane Castleton, una voluntaria que guía a los visitantes en un recorrido por las salas, el vestíbulo y la cafetería del museo. Además de los comentarios propios de una visita guiada, como la historia de la institución y de su colección, Castleton expresa opiniones personales sobre el edificio, el guardarropa o los aseos del museo. También expresa apasionadamente su opinión sobre política y sobre clases sociales. Para Fraser, Jane Castelton personifica el papel de una figura muy habitual en el contexto museístico estadounidense: la voluntaria amateur de clase alta que posee «el ocio y el capital económico y cultural que define a la clase patrona de un museo». A través de la figura de Castelton y del lenguaje utilizado, Fraser desarrolla la historia social del museo de arte en Estados Unidos, centrándose en las relaciones entre gusto y clase, la filantropía privada y la política pública en la producción de los museos y de otras esferas de la cultura urbana.