Un retall de premsa del diari "La Vanguardia Española", del 29 de setembre de 1972, que conté un article sobre els bolets més consumits a Catalunya (moixernons, rossinyols, reigs i ous de reig, rovellons i pinetells) en l'avinentesa d'una bona temporada de bolets a l'entorn de Cardedeu (Vallès Oriental) gràcies a les pluges dels mesos d'agost i setembre. Per això el passat diumenge els boscos es van omplir de boletaires. I per als que no saben trobar bolets al bosc, aquests dies se'n poden comprar als boletaires que els venen amb un cistell a peu de carretera. Pere Comas i Duran indica el preu de cada bolet, segons el mercat actual de compravenda; i d'altra banda explica algunes propietats micològiques dels rovellons i dels pinetells, com ara la morfologia i diverses propietats organolèptiques d'aquests bolets.
este documento es parte de
Si deseas solicitar la obra en préstamo, puedes dirigirte a arxiu@macba.cat.
Si deseas la imagen de la obra en alta resolución, puedes enviar una solicitud de préstamo de imagen.