Performer, activista, poeta, ensayista y productor cultural. Desde finales de los setenta y durante casi cinco décadas, llevó a cabo una práctica artística y política centrada en los procesos de deconstrucción de identidades fundamentadas en falsas dualidades como masculino-femenino, activo-pasivo o productivo-improductivo. En sus acciones, fotografías, textos y documentos reivindica la existencia y agencia de cuerpos no normativos en un amplio sentido. De ahí que todo su trabajo artístico sea también un proyecto político. Benlloch se implicó e impulsó múltiples causas sociales: teatro independiente, juventudes comunistas, frentes de liberación gay y lucha contra el sida, estudios de feminismo posidentitario y otros proyectos colectivos.

Sus performances y acciones se presentaron en espacios como el Guggenheim Museum de Nueva York (1993), el Centro Andaluz de Arte Contemporáneo de Sevilla (2000, 2001), Arteleku de Donostia-San Sebastián (2005), el Moderna Museet de Estocolmo (2010), el IVAM de Valencia (2021) y el Van Abbemuseum de Eindhoven (2022), entre muchos otros. En 2019 se presentó una retrospectiva de su trabajo en CentroCentro de Madrid. Sus obras se encuentran en colecciones como la del IVAM de Valencia, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid y el MACBA de Barcelona.