La Cocina abierta
Actividad
6 de abril y 15 de junio, 13 de octubre y 14 de diciembre de 2022

La Cocina abierta

Cocina diaspórica y situada
Hallaca de proximitat hackejada amb fulla de col

La Cocina del MACBA es una cocina situada en el contexto de la crisis ecosocial. Las participantes en este grupo de trabajo se reafirman en la importancia de “sentipensar” una cocina ecofeminista y están especialmente interesadas en los saberes de personas, proyectos y experiencias que trabajan sobre el conocimiento desplazado en relación con la soberanía alimentaria.

Las guerras y el colonialismo dejan huella en los sistemas alimentarios —la circulación de los alimentos, las condiciones de sus cultivos—, y estas huellas pueden leerse desde las cocinas. También a través de las cocinas nos acercamos a la íntima vivencia de estas violencias, tanto en su impacto sobre las vidas cotidianas como en las infinitas formas de luchar por la dignidad, no desde el enfrentamiento sino desde el cuidado, la custodia y la creación.

La sanación de la herida colonial a través de la memoria histórica, ritualista y de las celebraciones culinarias, y el arte y los procesos de justicia alimentaria son temas que atraviesan el día a día de La Cocina. Este año abrimos La Cocina e invitamos a artistas, pensadoras y colectivos especializados a reflexionar con nosotros y con todo aquel que comparta las mismas inquietudes.

fechas
6 de abril y 15 de junio, 13 de octubre y 14 de diciembre de 2022
horario
19:00 h
precio
Gratuito. Con inscripción previa. Plazas limitadas. 
título
La Cocina abierta
localización
Auditorio del Convento dels Àngels
fechas
6 de abril y 15 de junio, 13 de octubre y 14 de diciembre de 2022
título
La Cocina abierta
horario
19:00 h
localización
Auditorio del Convento dels Àngels
precio
Gratuito. Con inscripción previa. Plazas limitadas. 
participantes
Adrianna Quena
Àgueda Vitòria
Horta l’Africà
Laila El-Haddad
Lamine Bathily
Maggie Schmitt
Yayo Herrero
programa
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La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís parlen sobre "Explotació i extractivisme pesquer en temps de crisi climàtica a les costes africanes i relaci…
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01:59:48
La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
01:47:15
La Cuina oberta | Adrianna Quena, Laia Barres, Mady Keita i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
01:55:37
La Cuina oberta | Yayo Herrero i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
01:41:31
La Cuina oberta | Laila El-Haddad, Maggie Schmitt i Marina Monsonís | MACBA – YouTube