La Cocina del MACBA con Marina Monsonís, S A V V Y Contemporary, b.ASIC a.CTIVIST k.ITCHEN y Wilde 24

En La Cocina del MACBA llevamos tiempo cociendo a fuego lento un hacer arraigado en los cuidados, las alianzas y el coaprendizaje. En esta sesión de La Cocina Abierta nos encontramos con otras cocinas que, al igual que la nuestra, habitan espacios artísticos desde la radicalidad, la comunidad y el gesto cotidiano. Nos sentamos juntas para compartir saberes y retos y para imaginar futuros que ya se están trenzando. 

Cuando iniciamos el proyecto de La Cocina del MACBA, carecíamos de referentes en cuanto a este tipo de espacios en el contexto museístico. La nuestra era una cocina sin cocina: empezamos instalando una nevera en el Aula 0, espacio que ocupa la cocina en el museo, y poco a poco, a través del uso y la insistencia, fuimos transformando esa aula en un espacio para la comensalidad y el coaprendizaje culinario con el deseo de colaborar en las iniciativas hacia la transición agroecológica. Con el tiempo hemos ido tejiendo alianzas en el contexto local e internacional. Últimamente, hemos tenido el placer de conocer cocinas de otras ciudades que, en su singularidad y diferencias, son muy afines a nuestra filosofía y modo de hacer. Estas cocinas comparten la dificultad, el reto y quizás el éxito de mantenerse –relativamente– a largo plazo en el interior de organizaciones artísticas.

En esta sesión de La Cocina Oberta, os invitamos a un cocinado y a una merienda colectiva, y a conocer tres proyectos y la presentación de un fanzine culinario. La cocina del S A V V Y Contemporary (Berlín), una propuesta de cocina antirracista con una mirada crítica y comunitaria que pone en el centro los cuidados y afectos. The b.ASIC a.CTIVIST k.ITCHEN at BAK-basecamp (Utrecht), con una trayectoria de prácticas creativas y sostenibles, en colaboración con proyectos culinarios autónomos y basados en la solidaridad. Y una tercera cocina en contraste con las demás, fuera del museo, radical y colectiva: la del espacio Wilde 24 de Berlín. 

participantes

b.ASIC a.CTIVIST k.ITCHEN

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Lynhan Balatbat

Grace Lostia

Marina Monsonís

Alejandro Navarrete

Giulia Orlandi

S A V V Y Contemporary

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con el apoyo de

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