Museum Highlights: A Gallery Talk és una performance en forma d'una visita guiada per al públic del Philadelphia Museum of Art, que va tenir lloc el febrer de 1989. Vestida amb americana i faldilla grises, Fraser es fa passar per Jane Castleton, una voluntària que va guiant els visitants en un recorregut per les sales, el vestíbul i la cafeteria. A més dels comentaris propis d’una visita guiada, com la historia de la institució i de la seva col·lecció, Castleton opina, de manera personal, sobre l’edifici, el guarda-roba o els lavabos del museu. També expressa apassionadament la seva opinió sobre política i sobre classes socials. Per a Fraser, Jane Castelton personifica el paper d’una figura molt habitual en el context museístic nord-americà: la voluntària amateur de classe alta que posseeix «l'oci i el capital econòmic i cultural que defineix la classe patrona d'un museu». A través de la figura de Castelton i del llenguatge que utilitza, Fraser desenvolupa la història social del museu d'art als Estats Units, posant l'accent en les relacions entre gust i classe, la filantropia privada i la política pública en la producció tant de museus com d’altres esferes de la cultura urbana.