Les Potato Prints enregistren la transformació física d’una patata dipositada dins una capsa de plexiglàs. Recullen el retrat del seu cos a mesura que va perdent pes i volum. Partint del model físic de l’entropia, que mesura els canvis temporals, situen les patates en una posició experimental per mesurar els canvis de la seva configuració. El procés remet a la novel·la d’Oscar Wilde El retrat de Dorian Gray, amb la diferència que aquest conegut personatge, que pacta amb el diable per obtenir l’eterna joventut, aquí és reduït a un tubercle. L’al·legoria de la corrupció humana que fa Oscar Wilde en el seu llibre es tradueix en una crítica a la permanència artística i temporal.