Converses i receptes

A La Cuina, seguim compartint receptes i reflexions entorn d’una taula.

Converses

4 resultats
Veganisme popular
No formatge d’ametlles
Cuines de Barcelona
Empedrat d’arengades
Ruralisme o barbàrie
Ungüent de pericó
Gastrònomes
Porra de taronja

RECEPTES

19 resultats
Sancocho d’aquí i d’allà
El saber del xup-xup comunitari
Empanada de musclos
Bioceràmica de closques
Esqueixada de guàrdies civils
Cuina sense cuina
La CUINA-TECA
La Cuina
EXFOLIANT
Cosmètica comestible d’aprofitament
Fulla de col i mató
Hackejar i draguejar
Aigua de fruites
Rituals de proximitat
Copa de l’amistat (coppa dell’amicizia)
Conserva de tomàquet
Horts urbans, memòria tàctica
Refresc de saüc
Flors d’alta cuina, low cost
De figuera de pala i borratja
La tendresa que punxa
Garrofa versus cacau
Fronteres
Garrofa versus cacao. Martina Manyà
Pesto d’aprofitament low cost
Espigoladors
Llet de civada
AMOR. L’ingredient més important
Suquet de peix
Ecosistemes
Sopa de farigola
La Paciència
Detergent amb pells de taronja reciclades
La pell
Com fer una massa mare salvatge
L’origen
La carn
Bull d’ossos