Carolina Olivares (Valdivia, Xile, 1973) és productora artística, escriptora i actriu. Des del 2008, és fundadora i directora de CO produccions, plataforma independent de producció de videoart i cinema documental, i també de gestió de projectes artístics i culturals. Ha impulsat i fundat diverses plataformes de creació, entre elles KBB, Anfitriona o La INFINITA. Com a productora, ha treballat en àmbits fílmics, performatius i expositius amb artistes com Iván Argote, Valérie Jouve, Itziar Barrios, Camille Llobet i Enrique Ramírez. Col·labora de manera regular amb Jordi Colomer des del 2007, i al llarg de la seva trajectòria s'ha encarregat de la producció artística de diferents projectes amb institucions com el Jeu de Paume (París), el Bronx Museum of the Arts de Nova York, ARGOS, la Biennal del Mercosur (Brasil), MATUCANA (Xile) i la Biennal de Venècia, entre altres.