Eugènia Balcells, Supermercat, 1976. 10 tires: 250 x 28 cm c/u. Materials diversos.
Activitat
Els dijous, d'octubre del 2021 a juny del 2022
La cuina
Taller a càrrec de Marina Monsonís
Proposta intergeneracional
finalitzada
Aquest és un espai de trobada i autoformació per compartir coneixements i experiències al voltant de la cuina, i reflexionar sobre el context de crisi alimentària que vivim. El final de les energies fòssils, l’esgotament dels recursos, el canvi climàtic, la sobirania alimentària, el model actual de conreu i consum, i l’impacte de la crisi sanitària en les nostres vides s’aborden des de la reflexió, la paciència i la lentitud, perquè l’emergència i la crisi reclamen precisament aturar-se, canviar de ritme i trobar alternatives que ens permetin imaginar un altre futur possible.
Mitjançant l’intercanvi de sabers entre els participants es desplega un coneixement col·lectiu i sense jerarquies. Les respostes a què volem aprendre i què volem ensenyar articulen el contingut de les sessions. Des del present, i abordant els reptes de futur, es revisa la tradició per trobar què s’adapta a cada context i què es manté; en definitiva, aprofitem la saviesa que conté el fons de cada recepta. Per això el hackeig i l’experimentació formen part d’aquesta pràctica.
A càrrec de Marina Monsonís, artista, amb l’acompanyament de Yolanda Nicolás, coordinadora de Programes Públics.
Informació pràctica:
- Dirigit a: proposta intergeneracional
- Horari: els dijous, d’11:00 a 14:00 h
- Durada: 3 h
- Preu: gratuït
Consulta “La Cuina online”. Converses, reflexions i receptes
mostrar-ne més
mostrar-ne menys
participant
Marina Monsonís
Marina Monsonís és una artista visual que treballa amb processos híbrids i heterogenis de transformació social arrelats als territoris, en projectes col·lectius, comunitaris i pedagògics que relacionen les ciències del mar, el disseny basat en el lloc, la gastronomia, el grafit, la geografia radical, l’etnografia i la memòria crítica, oral i gestual. Treballa en projectes que connecten la cuina amb aspectes polítics, crítics, socials i transgeneracionals per crear debats i transmetre coneixements sobre les complexitats i els conflictes que habiten en el km 0. Està interessada en la convivència d’espais radicals on les persones es constel·len en les recerques, les tècniques, els sabers locals i globals, antics i emergents, mantenint-se en un ecosistema generós i enriquidor, on a taula dominin el goig, l’intercanvi i l’harmonia. Dirigeix La Cuina del MACBA des dels inicis, el novembre del 2018.
llegir-ne més
artistes
1 artistes
destacats
6 resultats
La Cuina
Taller a càrrec de Marina Monsonís
Activitat
9 de setembre de 2019 al 19 de juny de 2020
Coneixent-nos amb les Metzineres
Grup de treball
Activitat
Curs 2021 – 2022
Recital de música i paraula
La Cuina
Activitat
La Cuina
Taller a càrrec de Marina Monsonís
Activitat
D’octubre del 2020 al juny del 2021
La Cuina del MACBA es presenta
En el marc de la Setmana de l’Alimentació Sostenible
Activitat
Divendres, 22 d’octubre del 2021
La Cuina oberta
Cuina diaspòrica i situada
Activitat
6 d’abril, 15 de juny, 13 d’octubre i 14 de desembre de 2022
destacats
12 resultats
La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Flyer]
document
2019
Ruralisme o barbàrie: Ungüent de pericó. Conversa entre Marina Monsonís i Vanesa Freixa — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2021
Gastrònomes: Porra de taronja. Conversa entre Marina Monsonís i Carmen Alcaraz del Blanco — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2021
Cantaires Barceloneta, Gent Gran Casal Mediterrània i Juan Carlos Lérida — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2020
Maria Arnal i Illan Manouach — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2020
Nico Roig, Mancebia Postigo i Martí Sales — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2020
La Cuina del MACBA es presenta en el marc de la Setmana de l’Alimentació Sostenible [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2022
Cuines de Barcelona: Empedra’t d’arengades. Conversa entre Marina Monsonís i Isabel Segura — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2021
La CUINA-TECA — La cuina. Taller a càrrec de Marina Monsonís [Enregistrament audiovisual activitat]
document
2021
vídeos
5 resultats
Cuines de Barcelona. Empedrat d’arengades | La Cuina | MACBA
Cuines de Barcelona. Empedrat d’arengades | La Cuina | MACBA
Una conversa entre Marina Monsonís, artista, i Isabel Segura Soriano, experta en història urbana i de les dones, sobre el seu llibre Cuines de Barcelona. El laboratori domèstic de la ciutat moderna (1859-1976). Juntes qüestionen alguns dissenys fets per arquitectes considerats genis, parlen de la figura de Clotilde Cerdà, de la manca de reconeixement del treball domèstic i la seva reivindicació històrica i feminista, de la no neutralitat del disseny i l’arquitectura de les nostres…
llista de reproducció
Cuines de Barcelona. Empedrat d’arengades | La Cuina | MACBA
Ruralisme o barbàrie. Ungüent de pericó | La Cuina | MACBA
Gastrònomes. Porra de taronja | La Cuina | MACBA
La CUINA-TECA amb Marina Monsonís | La Cuina | MACBA
Veganisme popular. No formatge d’ametlles | La Cuina | MACBA