Off menu : food design, 28.03.2012
2012
Publicat amb motiu dels esdeveniments culinaris organitzats per el col·lectiu 'Off menu' (integrat per les següents entitats: Casa Mariol, Food Cultura, Soon in Tokyo, Apartamento Magazine, Il Giardinetto, Deliterranea, Openhouse Barcelona i la dissenyadora Ana Domínguez) celebrades a Barcelona entre el 24 i 29 de març de 2012. -- Aquest document es publica amb motiu de la projecció del documental "Food Design" (52 min, 2007), celebrat el dia 28 de març, dels directors austríacs Sonja Stummerer i Martin Hablesreiter, on es descobreix els secrets de les grans multinacionals de l'alimentació. -- Document probablement dissenyat per Ana Domínguez. -- Anotacions manuscrites al verso del document: "Miralda". -- A document: Food Cultura.
Fitxa tècnica
- Pertany a:
- Otros
- Crèdit:
- Col·lecció MACBA. Centre d'Estudis i Documentació. Donació de Joan Rabascall
-
Publicació/
Producció: - [Barcelona : s.n.], 2012
-
Dimensions/
Durada: -
Dimensions: 29,7 x 42
- Idioma:
-
Català
- Tipus de material:
-
Document
- Número de registre:
- A08034
- Topogràfic:
- Material Gràfic_P_G_0029